昨日开的盒马鲜生扬州新店
有市场人士告诉《商业观察家》，沈刚将接任盒马鲜生事业部（盒马鲜生大店体系）CEO一职。
《商业观察家》求证盒马，未获回复。盒马官方早前宣布盒马鲜生事业部前CEO赵家钰退休。
根据盒马于2022年做的上一大轮组织调整，盒马设置了三个平行事业部，分别是：盒马鲜生事业部，主要负责盒马当下主营业态——“店仓合一”的盒马鲜生大店；盒马NB事业部，主要负责盒马NB社区生鲜折扣店经营，这个业态前景被看好，处于大规模复制的“临界点”；盒马MAX事业部，主要负责盒马X会员店业态，这个业态当下在收缩，2025年来，关了3家店，目前还有5家店。
三大事业部是独立平行的事业部，各事业部负责的业态在各区域市场所设置的分公司多由事业部总部垂管，"互不归属"。
三大事业部也分别对应了三大消费场景、三种能力——城市潮流、社区效率、仓储批发。
今日，盒马也官宣2025年财年（2024年4月-2025年3月）实现盈利，这是盒马成立以来的首个年度财年盈利，也是严筱磊于2024年3月接任盒马CEO后，交出的首份年度成绩单。
盒马在过去一年做了许多“降本增效”举措；组织管理层面也做了大量“年轻化”调整；管理风格则似乎有“切换”——盒马前任CEO侯毅以鼓励创新精神闻名，其过去领导下的盒马，做了非常多有价值的创新，无论是业态创新（盒马NB等），还是商品创新（烘焙、餐饮、大海鲜等），这些创新实际上也引领带动了整个行业的发展。
创新的背面则是高成本（创新都有成本）、频繁试错、组织管理变化大，以及一定程度的混乱。
严筱磊接任盒马CEO以来，盒马的各个业务条线正逐步条理化，成本也抠得更细，相对应的创新投入力度似乎则有下降。
业务布局层面，目前的盒马看起来更有焦点，“盘子”没有摊得那么大了。盒马X会员店在收缩，盒马将资源与精力聚焦在盒马鲜生大店与盒马NB折扣店两大方向。
阿里巴巴创始人马云2月中旬突然到访长沙盒马门店，则被一些市场人士解读为：这是对严筱磊的一种认可。
一
沈刚
沈刚为市场熟知的一段履历是盒马鲜生西安区总。
在过去的一段时间内，上海与西安被认为是盒马鲜生做得最好的两座城市，“西安盒马发展得很不错，销售好，利润好”。
上海是盒马的总部与起家城市，西安则是盒马跨区域复制的一个标杆与成功“范例”城市。
2018年，盒马首进陕西，当年4月其于西安太白印象城开出第一家店，到目前盒马全业态在陕西有近30家店。而除了西安，盒马鲜生在陕西也将门店下沉到了三线城市渭南。
西安市场的开拓与成功离不开沈刚的贡献，作为西安区总，从市场进入到快速拓店到业绩表现，沈刚一直是作为负责人在“全情”参与。
供应链方面，盒马在西咸新区也投资6亿做了一个占地265亩、总建筑面积超10万平方米的西北供应链运营中心，2022年末首期交付，盒马西北供应链运营中心是盒马全国八大供应链运营中心之一。
除了在西安的履历外，沈刚后续回到了上海。2022年2月，上海盒马网络科技有限公司发生工商变更，法定代表人由侯毅变更成为了沈刚。
2023年6月，上海盒马网络科技有限公司再度发生工商变更，法定代表人从沈刚变更为孙庆阳。
有市场人士也对《商业观察家》评价沈刚过去的升迁：“让年轻人上来。”
二
时机
单就盒马鲜生大店的经营来看，盒马目前存有一个良好的市场发展时机，但与此同时，盒马鲜生也面临市场竞争压力逐步加大的现实。
时机表现在：城市化、业态升级、市场下沉三个层面。
城市化：城市化发展推动了购物中心建设供给浪潮，进而带来一个市场拓展机遇，尤其是在二三线市场，全国性购物中心品牌的下沉，以及供给增加带动了一批新超市品牌的兴起与市场空间的出现。
在长沙、在郑州、在西安，受益于城市化发展，更贴近用户需求的新超市品牌，现在是开一家火一家。
业态升级：传统大卖场业态老化，无论是门店现场运营、供应链运营效率，还是商品力，都已经满足不了人们的消费升级需求了，进而在大量关店。大卖场的关店反过来又把市场份额让出来了，进而在很多区域市场出现了一个市场空白期：新玩家刚出现还未成势，老玩家则在退出的情况。
这对于盒马是一个市场时机。
市场下沉：下沉市场消费者对更安全、更可靠的品质商品有了更多需求。尤其是年轻消费者，想要更好的饮食解决方案（熟食加工）、社交互动空间（堂食及互动）、潮流化的新商品资讯体验，以及更具性价比的商品（对自有品牌的接受度更好了）。
这些构成了盒马鲜生大店的一个发展时机，也是盒马鲜生计划2025年要新开100家店原因之一。
而要更好地去抓住这波市场机遇，可能是盒马鲜生事业部最近这波人事调整的原因之一。
三
竞争
时机的背面是竞争，每当机会出现、市场空间放大时，就会有越来越多的企业“围聚”，进而加入到对“机会”的争夺中。
一块是老玩家的“觉醒”。
凭借数据驱动订货，实现清晰目标客群+商品开发创新来精准锁定用户需求，以及在食百标品领域的供应链改革、对即食品类商品的创新开发、做生鲜源头基地的标准化建设，盒马过去每进入一个新区域市场往往都会带来一种“降维”打击——盒马有的，其他很多老玩家都还没有开始做。
但是，近两年来，很多老玩家也“觉醒”了，比如永辉做的“胖改”，既在做标品的供应链改革，也在大力补上即食品类的过往短板。其整体做的定位升级、卖场升级、用户群升级，使得其跟盒马的重合度越来越高了。
另一块是新玩家开始成势。
比如鲜风生活，《商业观察家》了解到，鲜风生活进入郑州市场的一个原因是，其看到盒马郑州的一家店销售能抵得上鲜风生活在开封的两家店销售，于是就进入郑州试试，结果是开一家店火一家店。
它的熟食加工做得很好，超市小吃化表达有特色，堂食互动区紧凑，自有品牌做出了价格优势，对年轻客流很有吸引力。鲜风生活过去三年左右时间开出了10家店，2025年，计划新开8家店，其中4家要开在郑州。
还比如成山农场，它借鉴了鲜风生活的一些东西，但把目光聚焦在了西安市场，并做了很多本地化落地，做得也有声有色。
所以，每当机会出现时，竞争也会同步出现。
去赢得竞争，可能也是盒马鲜生事业部最近这波人事调整的原因之一。